Si bien es cierto que tanto el paté como el foie gras forman parte de grandes mesas y cuentan con ingredientes comunes, no son productos
Categoría: Consejos
El foie de pato es un producto delicatessen, un auténtico manjar de la gastronomía mundial, muy valorado por los amantes del buen comer. Si te
Ya estamos en verano y los planes al aire libre apetecen más que nunca. Estamos en la época en la que las comidas en terrazas
En los últimos años ha habido un boom de las hamburguesas gourmet en España, y ahora ha llegado la tendencia de las llamadas “smash burgers”.
Ya ha llegado el buen tiempo, nos acercamos al verano y, con ello, a la época del año más deseada para muchos, la época de
Ahora que llega el buen tiempo, una pregunta frecuente que se hacen muchas personas, especialmente los amantes de las reuniones gastronómicas al aire libre, es
La carne a la piedra consiste en una forma de cocinar la carne sobre una piedra caliente directamente en la mesa, lo que permite que
Ahora que se acerca el buen tiempo, las comidas al aire libre son ese encuentro gastronómico con amigos y familia que tanto disfrutamos. Si ya
El nivel de veteado, marmoleado o marmoleo de cada pieza de carne es para muchos expertos un factor condicionante de la calidad del corte. Hoy,
La ternera es una de las carnes más consumidas en todo el mundo y que es muy valorada por su sabor y por la versatilidad