¡La temporada de barbacoas ya está aquí! Y con ella llega la oportunidad perfecta para sorprender a familiares y amigos con unos cortes de carne
Autor: SeoSoy
Si eres amante de la carne y disfrutas saboreando bocados de calidad premium, un buen corte de Ribeye te encantará. El Ribeye de vaca es
Cuando hablamos de carne de vacuno, los cortes varían significativamente entre Argentina y España, tanto en denominación como en preparación. ¿Te gustaría conocer estas diferencias?
Las reuniones familiares o con amigos nos encantan, son momentos de desconexión, de risas y de celebraciones que nos llenan de alegría y nos suben
Si te ha pasado más de una vez que has cocinado carne y se te ha quedado dura, debes saber que son distintos los métodos
Del cerdo ibérico se obtienen un conjunto de piezas pequeñas muy valoradas, como son el largo ibérico, la presa, la pluma y el secreto. Forman
Si bien es cierto que tanto el paté como el foie gras forman parte de grandes mesas y cuentan con ingredientes comunes, no son productos
El foie de pato es un producto delicatessen, un auténtico manjar de la gastronomía mundial, muy valorado por los amantes del buen comer. Si te
El cordero es una de las carnes más consumidas en Navidad y lo podemos preparar de formas muy diversas, en guisos, asados, frituras, rellenos, etc.
Los torreznos son toda una tradición de la gastronomía española. Con un característico color tostado, una gran jugosidad y una textura crujiente, resultan toda una